Slagerij en worstenmakerij Hurks
Die Metzgerei und Wursterei Hurks gibt es schon seit vier Generationen.
Obwohl die Schlachtung jetzt woanders stattfindet, stellen wir ansonsten so viel wie möglich selbst her. Das frische Fleisch wird entbeint, enthäutet und für den Verkauf vorbereitet. Bei der Wurstherstellung verwenden wir altbewährte Rezepte zum Salzen, Räuchern, Kochen und Braten, um ein schmackhaftes Produkt herzustellen, auf das wir stolz sind und für das wir schon viele Auszeichnungen erhalten haben. Wurstherstellung ist ein echter Beruf!
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