Bavaria - Brauerei

Lieshout ist vor allem für seine Bavaria-Bierbrauerei bekannt.

7 Generationen von Bier, gebraut nach einem einzigartigen Familienrezept
Unter der Leitung der Familie Swinkels wird in der Bavaria-Brauerei in Lieshout (Brabant) bereits seit 7 Generationen Bier nach einem einzigartigen Familienrezept gebraut. Auf diese Weise garantiert die Brauerei seit 1719 beste Qualität. Reine Zutaten sind die Basis für Qualität. Deshalb wird Bavaria mit natürlichem Mineralwasser aus der eigenen Quelle gebraut, und Bavaria mälzt seine Gerste selbst.

Geschichte
Die Brauerei 'De Kerkdijk' in Lieshout wurde erstmals 1719 erwähnt. Die Familie Moorees braute traditionelles Bier in kleinem Maßstab. Wahrscheinlich schon ab 1680. Eine der Töchter heiratete einen Swinkels. Ihre Nachkommen übernahmen die Brauerei im Jahr 1764. Wo kleine Brauereien mehr und mehr verschwinden mussten, schaffte es die Familie Swinkels, sich zu behaupten. Dies wurde durch ständige Anpassung an die Veränderungen des Marktes erreicht. So entschieden sich die Gebrüder Swinkels 1925 für die Umstellung auf untergäriges Bier (Pils). Und das, obwohl es zu dieser Zeit eher üblich war, hochvergorenes Bier zu brauen. Ein Meilenstein, der die Brauerei letztlich auf die Zukunft vorbereitete.

Familienunternehmen
Seit 1773 befindet sich die Brauerei ununterbrochen im Besitz der Familie Swinkels. Seit dem Frühjahr 2014 besteht die Bavaria-Geschäftsführung komplett aus Mitgliedern der 7. Generation. Einschließlich der bekannten Vorfahren befindet sich das Unternehmen seit zehn Generationen in Familienbesitz und ist damit eines der ältesten niederländischen Familienunternehmen.

Qualität
Im Laufe der Jahre ist es Bavaria gelungen, sich mit verschiedenen Produkteinführungen führende Positionen in Nischenmärkten zu sichern. Als Begründer des einzigen wirklich alkoholfreien Bieres konnte sich Bavaria eine starke Position aufbauen. Sowohl in den Niederlanden als auch in anderen Teilen der Welt. Bayern exportierte 1978 sein erstes alkoholfreies Bier in den Nahen Osten. Nicht zuletzt wegen des religiösen Hintergrunds der Region. Im Jahr 2010 brachte Bavaria das erste alkoholfreie Weißbier auf den niederländischen Markt. Dies bedeutete einen neuen Aufschwung für den zuvor stagnierenden Markt für alkoholfreie Getränke.

Fakten über Bayern
-Größte unabhängige Brauerei in den Niederlanden
Eines der ältesten Familienunternehmen in den Niederlanden
-100% Familienbetrieb
-Die 7. Generation der Familie Swinkels ist nun am Ruder
-Jahresproduktion: mehr als 7 Millionen Hektoliter Bier
-Ein Drittel ist für den Export in mehr als 130 Länder bestimmt
-Über 1.800 Mitarbeiter weltweit
-Bayern hat natürliches Mineralwasser aus eigener Quelle

Das dorf - Lieshout

Lieshout (lokaler Dialekt: Liessent) ist ein Dorf und eine ehemalige Herrschaft, die in der Meierij von 's-Hertogenbosch liegt. Lieshout ist Teil der Gemeinde Laarbeek. Bis zum 1. Januar 1997 gab es eine unabhängige Gemeinde Lieshout, die die Dörfer Lieshout und Mariahout umfasste.

Die älteste bekannte Schreibweise von Lieshout ist Litholz, gefunden in einer Urkunde aus dem Jahr 1146. Der Name leitet sich von lide = Straße, Gang, Weg und holt = Wald ab. Die Lide war der Weg, der am östlichen Rand des dichten Waldes (dem späteren Lieshouter Bosch) als Teil einer römischen Handelsroute verlief. Der Weg lag in einem überwiegend sumpfigen Streifen und bildete den Übergang zwischen zwei höher gelegenen Gebieten. Diese Lide oder Passage hat dem dichten, kompakten Wald seinen Namen gegeben, als das auffälligste Wahrzeichen dort: der Lide-Holt- oder Passagenwald. Eine andere etymologische Erklärung, die oft zitiert wird, ist Bos van Lies, ein hochstämmiger Wald mit viel Leistengras. Diese Erklärung basiert auf der Schreibweise Lishot, wie sie in einer Abschrift einer Urkunde aus dem späten 12. Jahrhundert von 1199 erscheint.

Neben beeindruckenden Sehenswürdigkeiten und Monumenten ist auch die Natur von Lieshout absolut sehenswert!

Kirchen - und Klöster

Der Besitzer des Landguts Lieshout ließ wahrscheinlich im 11. Jahrhundert eine Kirche in der Nähe seines Rittersitzes in Het Hof bauen. Damals stand an der Stelle des heutigen Weilers 't Hof, der südlich des Wilhelmina-Kanals liegt, eine Burg. Über die erste Kirche von Lieshout, die in der Nähe der Burg 't Hof stand, ist wenig bekannt. Die zweite, mittelalterliche Kirche stand an der gleichen Stelle. Es sind Zeichnungen davon erhalten. Sie wurde 1648 von den Reformierten übernommen, aber da die Reformation in Lieshout keine Anhänger hatte, blieb die Kirche in het Hof seither leer.
Die St.-Servatius-Kirche in Lieshout wurde an der historischen Stelle gebaut, an der früher das geschlossene Ribbiushaus stand, an der Ecke Ribbiusstraat/Heuvelstraat. Auch die neue Kirche ist vollständig von dem breiten alten Graben umgeben, der erhalten wurde. Der Pastor dieser Kirche war Pastor Schoenmakers. Die Ausschreibung fand am Montag, dem 21. März 1961, im Pfarrhaus durch einen Privatvertrag statt. Der günstigste Bieter war W.A. van der Pas aus Oss für 353.380 Gulden. Die Arbeiten wurden an diesen Auftragnehmer vergeben. Der Architekt für das Werk war J. de Reus aus Oss. Der erste Spatenstich für die neue Kirche erfolgte am Dienstag, den 23. Mai 1961. Das war nur zwei Tage nach dem vierzigjährigen Priesterjubiläum von Pfarrer C. Schoenmakers, der seit 1944 in Lieshout war. Zu diesem Jubiläum hatten ihm die Gemeindemitglieder bereits 1300 Gulden gespendet, um das Notwendige für den Altar in der neuen Kirche zu kaufen. Die Grundsteinlegung fand am 15. Oktober 1961 statt.

Wollte man die Kirche kurz beschreiben, so könnte man sie nennen: "Festung Gottes", weil sie durch ihre turmartigen Anbauten einer Festung ähnelt und weil sie vollständig von dem breiten alten Graben umgeben ist. Die Hauptlinien sind nüchtern und streng. Die Wände sind aus verschiedenfarbigen Ziegeln gebaut. Die Ziegel sind schief gemischt. Der Haupteingang ist auf beiden Seiten mit Bleiverglasung versehen. Die Konstruktion ist so ausgelegt, dass die Decke von einem auskragenden Stahldach abgehängt ist. So ist ein großer quadratischer Raum entstanden, ohne störende Säulen, die den Blick auf den Altar versperren könnten. Die akustischen Eigenschaften erwiesen sich als hervorragend. Der Boden ist ein "Kieselstein in Beton"-Boden, der sehr gut mit dem Mauerwerk zusammenarbeitet. Der Altar ist auf einer Höhe platziert, und besteht aus einem Fuß der Skulptur mit oben dem Altarregal, das nicht weniger als 3,5 Tonnen wiegt. Die Skulptur am Fuß des Altars stellt die wundersame Brotvermehrung und das wundersame Fangen von Fischen, den Manna-Regen und die Hochzeit zu Kana dar. Der Goldschmied H. van den Thillard entwarf das Kreuz, die Kerzenständer und den Tabernakel. Unter dem Altar wurde Marmor verlegt, das einzige Material aus der alten Kirche. Die neue Kirche kostete insgesamt 502.000 Gulden.

De Heuvel

De Heuvel, ein zentraler dreieckiger Platz mit einem Musikpavillon und einer Pumpe. Hier befindet sich auch das ehemalige Rathaus. Außerdem befinden sich in unmittelbarer Nähe des Heuvels drei Bronzestatuen:

-De Vaandeldrager, von 1990, von Niek van Leest

-De Raoper, aus 1958

-Speichern und Spielen, von 1990

Weitere Skulpturen sind:

-Getragenes Paar, in der Nähe des Franciscus-Hofes,

-Zukunft durch gemeinsames Spiel, Zunftbruder und Sohn als Tambour, von Toon Grassens, in der Servaasstraat.

Geschichte

Lieshout als Dorf begann im achten Jahrhundert, als die Franken ein Landgut in einem unbesiedelten Gebiet im Südwesten der heutigen Gemeinde Laarbeek in der niederländischen Provinz Nordbrabant gründeten. Menschliche Besiedlung an diesem Ort gab es bereits in prähistorischer Zeit und das Gebiet war zwischen ca. 1000 v. Chr. und 225 n. Chr. kontinuierlich bewohnt.

Aufgrund der Reformen, die während und nach der französischen Ära durchgeführt wurden, endeten die Verwaltungsbefugnisse und die Gerichtsbarkeit des Herrenhauses von Lieshout. Die Gerichtsbarkeit wurde höheren Behörden übertragen und die Verwaltungsfunktionen wurden schließlich mit der Einführung des Gemeindegesetzes im Jahr 1851 der Gemeinde Lieshout zugewiesen. Was die herrschaftlichen Rechte betrifft, so wurden diese 1795 für ungültig erklärt, aber später wurden einige Rechte wiederhergestellt. 1842 verkauften die Bout-Erben die Güter und Rechte, die sie in Lieshout besaßen, an Albert Bots, einen Industriellen aus Helmond. Bots und seine Erben leiteten ein Aufkaufsverfahren ein, durch das sie alle Rechte loswurden, mit Ausnahme der Jagd- und Fischereirechte. 1887 verkauften die Erben Bots ihre Lieshout-Besitztümer, einschließlich der restlichen Rechte. Im Jahr 1899 entschied der Richter, dass die köstlichen Jagd- und Fischereirechte längst erloschen seien.

Das Gewehr - von Lieshout

Das Wappen stellt wahrscheinlich den Pfarrheiligen dar, was aber nicht sicher ist. Lieshout war ein Lehen von Brabant an die Abtei von Floreffe. Im 17. Jahrhundert besaßen die Äbte von Floreffe auch die hohe Gerichtsbarkeit und damit war das Lehen von Brabant de facto erloschen. Im Jahr 1698 wurde die Herrschaft an die Abtei Postel und 1714 an Adriaan Bout verkauft.

Ein Schependomszegel ist seit 1518 bekannt, das Siegel ist aber wahrscheinlich älter. Im 16. Jahrhundert wurde es durch ein anderes Siegel ersetzt, das bis 1811 verwendet wurde. Das Siegel zeigt einen mitgebrachten Abt mit Krummstab und Schlüssel. Dies ist wahrscheinlich der Abt von Floreffe, der ein Attribut des Pfarrheiligen (den Schlüssel) hält. Im Jahr 1815 schrieb der Bürgermeister, dass es sich um den heiligen Servatius selbst handelt, aber es ist daher auch möglich, dass es sich um eine Abtsfigur handelt.