Nastrium

Chefkok Djailany van de Laarschot: ''Na 18 jaar in verschillende andere keukens gewerkt te hebben is nu mijn droom werkelijkheid geworden! Mijn eigen restaurant waar ik mijn eigen style kan delen met mijn gasten. De naam NASTRIUM is afgeleid van het Engelse ‘nasturtium’ wat een oost-indische kers is en welke ik graag gebruik in mijn gerechten. Mijn kooktechniek heeft als basis de Franse keuken, maar in mijn gerechten vindt je veelvuldig mijn Indische achtergrond terug. Koken is mijn passie!''

Kenmerken

Locatie